How to marinate BBQ small yellow croaker
يعتبر المتذمر الأصفر الصغير المشوي أحد أطباق الشواء الصيفية الكلاسيكية. لحم السمك الطري المقترن بالتتبيلة الفريدة يجعل الناس يتمتعون بمذاق لا نهاية له. ستعرفك هذه المقالة على طريقة تخليل النعاب الأصفر الصغير بالتفصيل، وترفق المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية، حتى تتمكن من فهم أحدث الاتجاهات الاجتماعية بينما تستمتع بالطعام اللذيذ.
1. Pickling method of small yellow croaker

يكمن مفتاح تتبيل المتذمر الأصفر الصغير في اختيار التوابل والتحكم في وقت التتبيل. فيما يلي الخطوات التفصيلية:
| مادة | الجرعة | وظيفة |
|---|---|---|
| متذمر أصفر صغير | 500 جرام | المكونات الرئيسية |
| صلصة الصويا الخفيفة | 2 ملاعق كبيرة | انتعش |
| النبيذ الطبخ | 1 ملعقة كبيرة | إزالة رائحة مريب |
| شرائح الزنجبيل | 5 قطع | أضف نكهة |
| الثوم المفروم | 1 ملعقة كبيرة | توابل |
| فلفل أحمر | 1 ملعقة صغيرة | زيادة البهارات |
| مسحوق الكمون | 1 ملعقة صغيرة | أضف نكهة |
| ملح | 1 ملعقة صغيرة | توابل |
خطوات التخليل:
1. اغسلي الكراكر الأصفر الصغير وأزيلي أعضائه الداخلية وصفيه من الماء.
2. تخلط جميع التوابل بالتساوي وتوضع على السمك من الداخل والخارج وخاصة البطن.
3. ضعي السمك المتبل في كيس بلاستيكي، ثم ضعيه في الثلاجة وانقعيه لأكثر من ساعتين لضمان النكهة.
4. أخرجيها قبل الشوي، وجففي الرطوبة السطحية قليلاً، ثم قومي بشويها.
2. المواضيع الساخنة على شبكة الإنترنت في الأيام العشرة الماضية
فيما يلي المواضيع الساخنة مؤخرًا والمحتوى الساخن على الإنترنت للرجوع إليه:
| مواضيع ساخنة | مؤشر الحرارة | المحتوى الرئيسي |
|---|---|---|
| تصفيات كأس العالم | ★★★★★ | وتنافست فرق من العديد من البلدان بشراسة، وناقش المشجعون النتائج. |
| اختراقات جديدة في تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي | ★★★★☆ | أثار تطبيق الذكاء الاصطناعي في الرعاية الطبية والتعليم وغيرها من المجالات مناقشات واسعة النطاق. |
| دليل السفر في الصيف | ★★★★☆ | لقد وصلنا إلى ذروة موسم السفر الصيفي، وأصبحت التوصيات الخاصة بالمعالم السياحية وأدلة تجنب المخاطر من المواضيع الساخنة. |
| New environmental protection policy | ★★★☆☆ | لقد تم إدخال أوامر تقييد استخدام البلاستيك في العديد من الأماكن، كما تم تسخين موضوع حماية البيئة مرة أخرى. |
| حفل نجم | ★★★☆☆ | بدأ العديد من المطربين في القيام بجولات، واستمر المعجبون في الاندفاع للحصول على التذاكر. |
3. الأشياء التي يجب ملاحظتها عند شواء اللحم الأصفر الصغير
1.اختاري السمك الطازج:يحتوي النعاب الأصفر الطازج على لحم متماسك ويكون مذاقه أفضل بعد التتبيل.
2.وقت النقع:Marinate for at least 2 hours. إذا كان الوقت قصيرًا جدًا، فلن يكون من السهل تذوقه.
3.درجة حرارة الشوي:قم بشويها ببطء على نار متوسطة إلى منخفضة لتجنب حرقها من الخارج ونيئة من الداخل.
4.مزيج التوابل:يمكن تعديل البهارات والملوحة حسب الذوق الشخصي.
4. ملخص
يعد الشواء الأصفر الصغير من الأطباق الشهية البسيطة واللذيذة. المفتاح يكمن في توابل النقع والوقت. من خلال مقدمة هذا المقال، أعتقد أنك أتقنت مهارات تخليل المتذمر الأصفر الصغير. وفي الوقت نفسه، قمنا أيضًا بتجميع أحدث المواضيع الساخنة لك، حتى تتمكن من مواكبة المواضيع الاجتماعية الساخنة أثناء الاستمتاع بالطعام اللذيذ. شواء سعيد!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل