كيف تنقع الدجاج

كيف تنقع الدجاج

الدجاج المطهوى هو أحد المنتجات المخللة الصينية التقليدية وهو محبوب لنكهته الفريدة ووقت التخزين الطويل. مع اقتراب نهاية العام ، أصبح الدجاج المعالج المخلل نشاطًا تقليديًا للعديد من العائلات. ستقدم هذه المقالة بالتفصيل طريقة الانحناء للدجاج المعالج ، وتجمع بين الموضوعات الشائعة والمحتويات الساخنة في الأيام العشرة الماضية لتزويدك بدليل شامل.

1. الخطوات الأساسية لإقامة الدجاج المشفي

يتطلب الدجاج المشجه المسبق إعداد الدجاج الطازج والملح والتوابل والمكونات الأخرى ، وما يلي الخطوات التالية:

2. مزيج من الموضوعات الشعبية في الأيام العشرة الماضية والدجاج المتبلة

في الآونة الأخيرة ، كانت المناقشات حول الإنتاج التقليدي للأغذية والمنزل تحظى بشعبية كبيرة على وسائل التواصل الاجتماعي. فيما يلي المواضيع الساخنة المتعلقة بـ Arminaring Chicken في الأيام العشرة الماضية:

3. احتياطات لتربع الدجاج المشفي

على الرغم من أن الدجاج المعالج المخلل بسيط ، إلا أن هناك بعض التفاصيل التي يجب الانتباه إلى:

1.كمية الملح: الكثير من الملح سيؤدي إلى أن يكون الدجاج المطهو ​​مالحًا للغاية ، والقليل من الملح سيؤدي إلى تعفنه. بشكل عام ، يتم استخدام 20-30 غرام من الملح لكل رطل من الدجاج.

2.الظروف الجوية: من الضروري أن يجف وجاف عندما يجف ، والطقس الرطب يمكن أن يؤدي بسهولة إلى العفن.

3.قضايا النظافة: يجب تطهير جميع الأدوات والحاويات تمامًا لتجنب التلوث البكتيري.

4.وفر الوقت: يمكن تخزين دجاج لحم الخنزير المقدد في مكان بارد لمدة 1-2 أشهر ، ويتم تبريده لمدة ستة أشهر أطول.

4. كيف تأكل الدجاج المعالج

يمكن أن يكون الدجاج المعالج على البخار أو استخدامه مباشرة لتحريك الحساء أو الطهي. فيما يلي بعض الطرق الشائعة لتناول الطعام:

خامسا. الاستنتاج

الدجاج المطهو ​​المتبنعة هو حرفة تقليدية مليئة بالمرح يمكن أن تتذوق الطعام اللذيذ ويشعر بسحر الثقافة التقليدية. بالاقتران مع الموضوعات الساخنة الحديثة ، قد تحاول أيضًا إضافة بعض العناصر المبتكرة إلى عملية التثبيت لجعل الدجاج المعالج أكثر تخصيصًا. آمل أن يتمكن هذا المقال من تزويدك بالتوجيهات العملية وأتمنى لك خللًا ناجحًا!