كيف تصنع هريس البطاطا الأرجواني
في الأيام العشرة الماضية ، لا يزال الأكل الصحي والطعام DIY يشغلون موقعًا مهمًا بين الموضوعات الشائعة والمحتوى الساخن على الشبكة بأكملها. كمكون مغذي ، جذبت Purple Potato الكثير من الاهتمام لخصائصها الفريدة من اللون والصحة. ستقدم هذه المقالة طريقة صنع هريس البطاطا الأرجواني بالتفصيل ، وإرفاق البيانات والتقنيات ذات الصلة لمساعدتك بسهولة على صنع هريس البطاطا الأرجواني اللذيذة.
1. القيمة الغذائية للبطاطا الأرجواني هريس
البطاطا الأرجواني ليست جذابة في اللون فحسب ، بل غنية أيضًا بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. فيما يلي القيم الغذائية الرئيسية للبطاطا الأرجواني:
المكونات الغذائية | المحتوى (لكل 100 جرام) |
---|---|
سعرات حرارية | 86 كيلو كالوري |
الكربوهيدرات | 20.1 جم |
الألياف الغذائية | 3 غرام |
فيتامين أ | 709 ميكروغرام |
فيتامين ج | 2.4 ملغ |
البوتاسيوم | 337 ملغ |
2. كيف تصنع هريس البطاطا الأرجواني
1. تحضير المواد
المكونات التالية مطلوبة لصنع الهريس البطاطا الأرجواني:
مادة | جرعة |
---|---|
البطاطا الأرجواني | 500 جم |
الحليب أو الكريمة الخفيفة | 50 مل |
سمنة | 20g |
السكر الأبيض (اختياري) | المبلغ المناسب |
ملح | قليلا |
2. خطوات الإنتاج
(1)تنظيف البطاطا الأرجواني: اغسل البطاطا الأرجواني ، وقشرها وقطعها إلى قطع صغيرة ، ووضعها في باخرة وتبخيرها (حوالي 15-20 دقيقة).
(2)ضغط في الطين: ضع البطاطا الأرجواني المطهو على البخار في وعاء كبير واضغط عليها في شكل طين حساس مع شوكة أو مكبس الطين.
(3)توابل: يُضاف الحليب أو الكريمة الخفيفة والزبدة والسكر والقليل من الملح ، ويُحرَّك المزيج جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
(4)ضبط الذوق: إذا كنت تحب نسيجًا أكثر حساسية ، فيمكنك استخدام شاشة لتخليصها مرة واحدة.
(5)تثبيت اللوحة: ضع هريس البطاطا الأرجواني في وعاء أو كيس أنابيب واضغط على شكلك المفضل.
3. أسئلة طالب في كثير من الأحيان حول الهريس البطاطا الأرجواني
1. لماذا لون البطاطا الأرجواني غير متكافئة؟
قد يكون سبب اللون غير المتكافئ من الهريس الأرجواني للبطاطس بسبب أنواع مختلفة من البطاطا الأرجواني أو وقت التبخير والطهي غير الكافي. يوصى باختيار البطاطا الأرجواني ذات اللون الأرجواني الداكن والتأكد من أنها مطهية تمامًا.
2. ما هي المدة التي يمكن أن تدومها الهريس الأرجواني للبطاطا؟
يمكن تبريد المهروسة البطاطا الأرجواني المعدة لمدة 2-3 أيام وإعادة تسخينها قبل الاستهلاك. إذا كان هناك حاجة إلى تخزينه لفترة طويلة ، فيمكن تبريده ويمكن أن تصل مدة الصلاحية إلى شهر واحد.
4. طريقة إبداعية لتناول هريس البطاطا الأرجواني
بالإضافة إلى تناول الطعام مباشرة ، يمكن أيضًا استخدام هريس البطاطا الأرجواني لصنع مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية:
طريقة إبداعية لتناول الطعام | يمارس |
---|---|
خبز البطاطا الأرجواني المهروس | استخدم الهريس الأرجواني للبطاطا كملء الخبز لجعل الذوق كثيفًا وحلوًا. |
كعكة البطاطا الأرجواني | يُضاف الهريس الأرجواني للبطاطا إلى الطبقة البينية لإضافة اللون والتغذية. |
آيس كريم البطاطا الأرجواني | امزج الهريس البطاطا الأرجواني مع كريم خفيف وتجميد لصنع الآيس كريم. |
5. ملخص
هريس البطاطا الأرجواني ليس بسيطًا فقط ، ولكن أيضًا مغذيًا ، مما يجعله مناسبًا لتناول الإفطار أو الحلوى أو شاي بعد الظهر. من خلال إدخال هذه المقالة ، أعتقد أنك أتقنت أساليب وتقنيات صنع الهريس البطاطا الأرجواني. اذهب وجربها واستمتع بمهرج البطاطا الأرجواني السليمة واللذيذة!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل